河南中合汇萃讲述离心萃取级的传质级效率的计算
逐级接触式离心萃取器的传质效果通常以级效率来表示。若从某级流出的两相液体达到了传质平衡，其级效率即达100%，则该级相当于一个理论级。实际操作时两相的传质过程不可能达到完全的平衡，级效率就是表示实际萃取效果与萃取理论级接近的程度。
级效率有几种不同的表示方法，使用得比较普遍的是Murphree级效率ηM：
（1-1）
Murphree级效率可按水相或有机相中的浓度变化来计算。按水相浓度变化算的级效率ηa：
（1-2）
式中Ai——进料水相中的浓度；
Ao经一级萃取后出口水相中的浓度；
Ae同一时间间隔内出口的水相与有机相经平衡后，水相中的浓度。
按有机相中浓度的变化可算的级效率η0：
（1-3）
式中Oo——出口有机相中的浓度；
Oi——有机相进料时的浓度；
Oe——同一时间间隔内出口的有机相与水平相平衡后，有机相中的浓度。
一般情况下，按式（1-1）和式（1-2）算得的级效率数值是不相等的，所以有时还采用平均级效率η：
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